W Polsat News Maciej Stroiński prowadzi „To jest dzień” oraz „Informacje”. Wcześniej był gospodarzem „Wydarzeń” o 18:50, „Gościa Wydarzeń”, „Wydarzeń 15:50”, „Rozmowy Wydarzeń”, „Wydarzeń 22:00”, a także programów: „Tak czy nie”, „Wydarzenia, opinie, komentarze”, „Polska wybiera”, „Oblicza świata” „Polska – magazyn reporterów krajowych” oraz innych pasm programowych. Gościnnie prowadził też serwisy informacyjne w porannym paśmie „Nowy dzień”.
Maciej Stroiński karierę dziennikarską rozpoczął w wieku 18 lat w Radiu Merkury Poznań. W 1998 roku podjął pracę w poznańskim ośrodku TVP, gdzie pełnił m.in. funkcję prezentera, wydawcy i reportera. W latach 2000-2002 pracował dla „Faktów” TVN jako korespondent krajowy. W kolejnych latach odpowiadał za budowę pasma informacyjnego poznańskiej telewizji WTK. W 2004 roku związał się z Telewizją Polsat, gdzie był m.in. reporterem „Wydarzeń”. Był zatrudniony również w TV Biznes. Od 2009 roku pracuje w Warszawie w Polsat News jako prezenter i wydawca.
Maciej Stroiński z Polsat News przechodzi do Aeroklubu Polskiego, o czym pierwszy poinformował Presserwis.