W poniedziałek, 20 kwietnia, o godz. 17:00 na antenie Polsat Food Network zadebiutuje program „Szybkie uczty Siby”. W nowym cyklu Siba Mtongana przedstawi widzom łączącą rozmaite wpływy kulturę kulinarną współczesnej Afryki Południowej, zapraszając ich na szybkie uczty przy stole Siby.
W poniedziałek, 20 kwietnia, o godz. 17:00 na antenie Polsat Food Network zadebiutuje program „Szybkie uczty Siby”. W nowym cyklu Siba Mtongana przedstawi widzom łączącą rozmaite wpływy kulturę kulinarną współczesnej Afryki Południowej, zapraszając ich na szybkie uczty przy stole Siby.
Siba czerpie inspirację z krajów Bliskiego Wschodu, przygotowując całodniową ucztę, na której pojawią się cytrynowe kebaby z kurczaka, sałatka tabbouleh z harissą i ser labneh z jagodami. Siba rozpala grill na potrzeby teksańsko-meksykańskiej uczty z łososiem gotowanym w paczce, grillowaną roszpunką jadalną z sosem z tequili i limy oraz karmelizowanym ananasem gotowanym nad żarzącymi się węglami. Gdy Siba zaprasza przyjaciół na uroczystą kolację, stosuje rozmaite sztuczki, by na skróty wyczarować fantastyczne dania w stylu paluszków serowych, ogromnego steku z czosnkiem, tymiankiem i wędzonymi pomidorami i tropikalnej pavlovy dla zwieńczenia uczty.
„Szybkie uczty Siby”
foto: Polsat Food Network
Siba Mtongana, młoda i dynamiczna entuzjastka jedzenia wniosła styl i charyzmę do południowo-afrykańskiej telewizji. W 2013 roku jej pierwszy program „Przy stole Siby”, pojawił się w ponad 90 krajach w Ameryce Północnej, Europie, Środkowym Wschodzie i Afryce. Po tym sukcesie otrzymała propozycję prowadzenia nowych programów. Jest jurorką w południowoafrykańskiej wersji „Posiekanych”.
